Linzer Cake

Linzer Torte is considered to be the oldest known cake in the world. The oldest…

Doughnut

Ingredients for approx. 14 pieces: Pre-dough (Dampfl) 110 g flour Ö type 480 / %…

Krapfen

Meine verrückte Freundin hatte heute Lust auf Krapfen. Sie stand auf einmal vor mir, mit…

Szegediner Krautfleisch

  Dieses Rezept stammt von meinem lieben Freund Günther Kenyeri. Seine Familie stammte ursprünglich aus Ungarn.…

Baguette

In manchen Dingen vertraue ich einfach Profis und doktere nicht an diversen Rezepten herum 🙂…

Nusspitta

Manchmal passieren einem tolle Begegnungen auf Facebook. Vor ca. 2 Wochen bekam ich eine Nachricht…

Kaffee Bohnen

Ich muss immer staunen, wenn ich meine Manuskripte für meine Bücher durchsehe und himmlische Rezepte…